Brownie de chocolate

Publicado em: 23/07/2019 02:07

 

INGREDIENTES
MASSA:
2 tabletes de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
3 ovos inteiros
2 xícaras de (chá) chocolate em pó
1 xícara (chá) farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
1 xícar (chá) de leite
Cobertura:
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sobremesa) de margarina

MODO DE PREPARO
MASSA:
Separe as gemas das claras e bata as claras em neve, reserve.
Bata na batedeira (velocidade alta) a margarina e o açúcar até formarem um creme.
Aos poucos, junte o restante dos ingredientes e continue batendo até formar uma massa homogênea.
Por fim, misture com uma colher, as claras em neve.
Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno médio, preaquecido, por mais ou menos 35 minutos.
COBERTURA:
Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve para o fogão em temperatura média e vá mexendo até ferver.
Com o bolo ainda quente, despeje a cobertura sobre ele. Se quiser, decore com amêndoas ou castanha-do-pará
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Filme de referência: Um Lugar Chamado Notting Hill.



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