Lombo Suíno Agridoce

Publicado em: 08/10/2018 10:10

INGREDIENTES

1 colher (sopa) de azeite

meio quilo de filé mignon suíno em tiras

2 sticks de MAGGI Meu Segredo

1 cebola picada

1 pimentão amarelo em tiras

2 xícaras (chá) de floretes de brócolis

1 cenoura em fatias finas

2 colheres (sopa) de vinagre branco

3 colheres (sopa) de ketchup

2 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de amido de milho

2 colheres (sopa) de gergelim preto

 

MODO DE PREPARO

Em uma panela tipo wok, coloque o azeite e doure bem o filé-mignon suíno temperado com o MAGGI MEU SEGREDO. Adicione os legumes e misture bem, por cerca de 5 minutos, para que amoleçam levemente. Junte o vinagre, o catchup e o açúcar e misture. Em meia xícara (chá) de água, dissolva o amido e acrescente à preparação. Cozinhe por cerca de 10 minutos, ou até o até o molho encorpar. Polvilhe o gergelim e sirva a seguir.



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